Zajímavosti Catering

Jak rozeznat mladý zázvor od starého.

Hodnocení uživatelů: 0 / 5

Neaktivní hodnoceníNeaktivní hodnoceníNeaktivní hodnoceníNeaktivní hodnoceníNeaktivní hodnocení
 

zazvor

Jak rozeznat mladý zázvor od starého. Jak vidíte na obrázku , mladý zázvor je světlý a prodává se s výhonky,

starý, tedy u nás běžné dostupný je tmavý. Podobně jako mladé brambory můžete oškrábat i mladý zázvor. U starého je to obtížné, takže se musí používat škrabka. V Asii se mladý zázvor neškrábe jen se umyje a nakraji. Na řezu jistě poznáte který je mladý a který ne.

 

©2018 Tomáš Avrat Catering All rights reserved

Search